מיקרוביום בשירות המלחמה בתת תזונה

פרופ' עמרי קורן מהפקולטה לרפואה ע"ש עזריאלי באוניברסיטת בר-אילן יחד עם עמיתיו מסוכנות ארגון המזון והחקלאות של האו"ם ואוניברסיטת פריז (Paris Cité University) פרסמו מאמר סקירה בעיתון Nature Communications, אחד העיתונים המדעיים החשובים והיוקרתיים בעולם. במאמר סוקרים החוקרים את יחסי הגומלין שבין תת תזונה, המשפיעה על אחד מכל חמישה ילדים ברחבי העולם והנובעת בין היתר משילוב של גורמים ביולוגיים וסביבתיים, לבין המיקרוביום והתפתחות הילד בשנים הראשונות לחייו. נוסף על כך דנים החוקרים בפוטנציאל של המיקרוביום במלחמה בתת תזונה.

למידע נוסף >>